Su nombre más extendido es 'Salmorejo', aunque aquí en Málaga nos gusta llamarlo 'Porra', más común la de Antequera. Sin embargo, en Málaga capital hay otra palabra para llamar a este plato: 'Ardoria', muy en desuso. En cualquier caso, se llame como se llame... Apetece un platito ahora, ¿verdad?
