Ingredientes: pan cateto asentado, chorizo, tocino, ajo, aceite y sal.
Elaboración: Se corta el pan a rebanadas finas y se humedece con agua; en una sartén se echa el aceite, ajo, chorizo y tocino, cuando este está moreado se añade el pan y se remueve mucho hasta que quede el pan suelto. Se acompaña con huevo frito y pimientos.